ประโยชน์และข้อดีของเขียงพลาสติก

1.น้ำหนักเบาและง่ายต่อการจัดการ
เขียงพลาสติกมักจะมีน้ำหนักเบากว่าเขียงไม้หรือไม้ไผ่ ทำให้เคลื่อนย้ายและใช้งานได้สะดวกในครัว โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณต้องเปลี่ยนตำแหน่งเพื่อหยิบวัตถุดิบต่างๆ
ตัวอย่างเช่น เมื่อคุณต้องถ่ายโอนจานที่ตัดจากเขียงไปยังหม้อ ลักษณะน้ำหนักเบาของเขียงพลาสติกจะทำให้ขั้นตอนสะดวกมากขึ้น

2. ซื้อได้
เมื่อเทียบกับเขียงไม้หรือเขียงสังเคราะห์คุณภาพสูงบางประเภทแล้ว ราคาของเขียงพลาสติกมักจะถูกกว่า เหมาะกับครอบครัวที่มีงบประมาณจำกัด
ซึ่งหมายความว่าคุณสามารถซื้อเขียงที่ตอบโจทย์ความต้องการพื้นฐานของคุณได้ในราคาที่ถูกกว่า

3.ไม่ดูดซับน้ำง่าย
เขียงพลาสติกไม่ดูดซับน้ำได้ง่ายเท่าเขียงไม้ จึงลดโอกาสที่แบคทีเรียจะเติบโตได้
ตัวอย่างเช่น หลังจากหั่นเนื้อสัตว์หรือผลไม้และผักฉ่ำน้ำแล้ว พื้นผิวของเขียงพลาสติกจะไม่กักเก็บน้ำไว้ ทำให้ลดความเสี่ยงต่อการปนเปื้อนข้ามอาหาร

4.ทำความสะอาดง่าย
พื้นผิวเรียบเนียน สิ่งสกปรกและเศษอาหารไม่เกาะติดง่าย และทำความสะอาดได้ค่อนข้างง่าย
เช็ดด้วยผ้าชุบน้ำหรือล้างออกด้วยน้ำเพื่อคืนความสะอาดอย่างรวดเร็ว

5. สีสันสวยงาม
เขียงพลาสติกมีให้เลือกหลากหลายสี โดยสามารถแยกการใช้งานตามสีได้ เช่น หั่นเนื้อดิบเป็นสีแดง หั่นผักเป็นสีเขียว เป็นต้น เพื่อหลีกเลี่ยงการปนเปื้อนข้ามระหว่างอาหาร

6. ทนทานต่อการกัดกร่อน
สามารถต้านทานการกัดกร่อนของกรด ด่าง และสารเคมีอื่นๆ ไม่ง่ายที่จะเสียหาย
แม้จะสัมผัสกับสารที่มีฤทธิ์เป็นกรด เช่น น้ำมะนาว และน้ำส้มสายชู ก็จะไม่มีร่องรอยของการกัดกร่อน