วิธีใช้เขียงไม้บีชให้ใช้งานได้ยาวนานขึ้น

การตัด/การสับบอร์ดเป็นสิ่งจำเป็นในครัวผู้ช่วย, มันต้องสัมผัสกับอาหารชนิดต่างๆ ทุกวัน การทำความสะอาดและปกป้องเป็นความรู้ที่จำเป็นสำหรับแต่ละครอบครัวที่เกี่ยวข้องกับสุขภาพของเรา การใช้เขียงไม้บีชร่วมกัน

• ข้อดีของต้นบีช เขียงตัด:

• 1. เขียงไม้บีชมีความนุ่มและแข็งในระดับปานกลาง จะไม่ทำให้มีดเสียหายระหว่างการใช้งาน และหากใช้งานอย่างถูกวิธีก็จะไม่มีการเสียรูปหรือแตกร้าว
• 2. เป็นเขียงที่ทำความสะอาดง่าย ตัวไม้บีชมีพื้นผิวเรียบ จึงทำความสะอาดง่าย นี่คือเหตุผลหนึ่งที่ทำให้เขียงชนิดนี้ได้รับความนิยมมากขึ้น
•  และเขียงไม้บีชมีความแข็งในระดับหนึ่ง จึงไม่เสียรูปง่าย ป้องกันความชื้นและเชื้อราได้ดีกว่า จัดเก็บได้สะดวกมาก พื้นผิวเรียบเนียนยิ่งขึ้น

วิธีการจัดการกับเขียงไม้บีชก่อนใช้งาน:
1. เขียงไม้บีชใหม่ต้องรีดด้วยน้ำเดือดก่อนใช้งาน จากนั้นแช่ในน้ำเกลือหนึ่ง วันนี้ เขียงใหม่จะมีรสชาติที่ไม่ดี วิธีนี้สามารถขจัดกลิ่นของเขียงไม้บีชได้อย่างมีประสิทธิภาพ แต่ยังมีบทบาทในการฆ่าเชื้ออีกด้วย
2.หลังจากแช่แล้วให้นำหม้อน้ำมันไปเผาด้วยเกลือ.เมื่อน้ำมันเย็นed ถึง 70 ระดับ, การทาด้วยน้ำมัน เขียงสับ, ทั้งสองด้านถูกดูดซับอย่างสมบูรณ์ และเก็บไว้สักพักหนึ่ง. หลังจากน้ำมันแห้งแล้วให้เช็ดด้วยกระดาษเช็ดมือ
 

เขียงสับการทำความสะอาดหลังการใช้:

อาหารดิบ มีแบคทีเรียและปรสิตจำนวนมาก ทำให้เขียงเกิดการปนเปื้อน ต้องทำความสะอาดด้วยแปรงหลังการใช้งาน. อีโดยเฉพาะปลา ที่ มีกลิ่นแรงมาก สามารถใช้น้ำข้าวและผงซักฟอกเช็ดทำความสะอาดได้. หลังจากการตัด เนื้อหากไม่ได้ล้างด้วยน้ำต้มสุก, มันจะ นำไปสู่เนื้อในโปรตีนที่แข็งตัว, ทำความสะอาดได้ยาก